Over ons

Op zaterdag 3 november 2013 opende Marco (toen 21 jaar) en Willeke (toen18 jaar) Marco’s Bakhuys in Borssele.  Wat begon als een ‘leuk idee’ vormde zicht tot een echt bedrijf.

Op het dorp kwam de oude slagerij te koop, met winkel en woonhuis. Bij Marco borrelde een idee op voor een eigen bakkerij. Hij was momenteel werkzaam bij Bakkerij Filius in Yerseke. Na zijn opleiding Allround brood en banket te hebben gehaald aan het Scalda in Middelburg.
Zijn vriendin Willeke (inmiddels zijn echtgenoot) vond het leuk om te helpen met het opstarten van het bedrijf. Zij volgde ondertussen de opleiding voor Verzorgende IG.

Na een flinke verbouwing werd van de winkel en slagerij, een open bakkerij met winkel gemaakt. De klant kon op deze manier mee kijken wat er in de bakkerij gebeurde. Marco bakte iedere nacht en Willeke stond in de winkel en werkte daarnaast in de zorg. Dat was al snel niet meer te combineren en zo gingen ze samen verder in het bedrijf.
Al snel werd de bakkerij te klein. De bakkerij verhuisde naar een pand verderop in de straat en de winkel werd groter.
Ook kwam er een verkoopwagen bij, waarmee verschillende dorpen en markten bezocht konden worden. Het bleek een succes te zijn, en er kwam nog een tweede verkoopwagen bij.
Inmiddels is de winkel bij de bakkerij gevoegd. Het voormalige pand, waar alles begon, is inmiddels omgebouwd tot woonhuis waar Marco en Willeke met hun 3 kinderen wonen.

Wat ooit begon met zijn tweeën, doen ze nu met een team van zo’n 30 personeelsleden.